中本とお酒
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中本くん@Karaiyo_Umaiyo
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ラーメン二郎 三田本店 小ラーメン(ニンニク) しょっぱうまくてそこに脂の甘みを感じ更に美味いつまりは超美味い。 まだまだ二郎は初心者ですが通いたくなっちゃいました。 店の前を走るは国道1号線。 初めの一歩から全てが始まり、やがてそれは大きく広がっていくのだと号泣しながら完食です。 https://t.co/2D9BfIIzWZ

12日前

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中本くん@Karaiyo_Umaiyo
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今日は西池袋店の近藤店長が着任されて丸4年が経過した記念すべき日です。 粋な限定や味に安定感のあるお店作りや周年祭の時のオリジナルメッセージ等、人ガラ出まくりな明さん。 いつも美味しい中本をありがとうございます。 写真は着任日の北極やさいシャキシャキ。モリモリ。 https://t.co/NSgyPrmnfO

15日前

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中本くん@Karaiyo_Umaiyo
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蒙古タンメン中本 東池袋店 北極の超 超豪華版北極。 中本の道によると2003年12月19日に初の数量限定商品として登場したとのこと。 昔は何かの悪ふざけかと思うくらい辛かったような。 それに比べると年々優しくなっていってるように感じます。 北極の超も今年で17歳。 恋、勉強、青春、中本。 https://t.co/Neg86jTekV

6日前

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蒙古タンメン中本 目黒店 特製樺太丼(肉・筍抜き) 村野副店長調理 ふわりとした樺太餡です。 濃い旨味が先に来て辛さはその後に、そしてほのかな香ばしさが味をまとめ上げます。 めっっっっっっっっっっちゃ美味い。 「っ」10個で伝わるかなこれ。 いや「っ」の力を信じよう。 めっっっっっっっっ https://t.co/Llq7kZnwyK

6日前

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中本くん@Karaiyo_Umaiyo
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蒙古タンメン中本 柏店 極味噌卵麺(野菜大盛/太麺変更) 小田店長調理 豚骨ベースのスープが加わったスペシャルな味噌卵麺。 トロみがついたスープはいつも以上にコク深。 辛さは奥の方からひっそりとやってきます。 百戦錬磨のオーナー店長が作る一杯。 味と綺麗さ、どちらも極まっております。 https://t.co/opHN6cBL9z

8日前

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蒙古タンメン中本 錦糸町店 五目味噌タンメン(野菜大盛) 佐伯副店長調理 胡椒が特徴的なコクたっぷりの一杯。 等倍ですが辛い。 野菜はクタ寄りです。 トロみがついたのも良いですが錦糸町のサラッとゴリっとピリッとゴモミも最高。 日曜の夜です。 ほ〜らほ〜ら〜上司の〜こ〜えが〜す〜る〜。 https://t.co/kmMvYLCtTL

17日前

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蒙古タンメン中本 御徒町店 冷しチャンタンメン 半ライス わかめ 川上副店長調理 カレー祭りが始まり忙しくあちこち中本巡りが忙しくな ってません!まだカレー食べてません! 何ならこれ今年の1月の限定っす! カレー誠炸羅麺は食べました! どこがインドやねん美味かったけど! ゴモミ食べたい! https://t.co/x2KTtTn2jV

19日前

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中本くん@Karaiyo_Umaiyo
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雨の午後、北千住の「やすらぎ」の閉店を知りました。 1,000円の豪華な刺し盛りと愛想はないけど職人っぽさ満点の女将さんが印象的でした。 推しも無くなってしまったら推す事は出来ないという当たり前に気付かされました。 やすらぎさん、素敵なお料理とお酒をありがとうございました。 https://t.co/agGtbeRPXZ

19日前

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中本くん@Karaiyo_Umaiyo
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蒙古タンメン中本 西池袋店 サッポロ味噌ラーメン 近藤明店長調理 香ばしさを感じる熱々スープでたまにあるサッポロ味噌特有の物足りなさは皆無、美味い。 サッポロ味噌としてはこってり寄りでしょうか。 カレー祭り開催中に粋な限定です。 櫓の周りじゃなくて駐車場あたりに屋台出してるみたいな。 https://t.co/5h7KNw0xgn

17日前

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板橋 豚ラーメン らーめん(ヤサイ・ニンニク・ネギ) これは野菜たっぷりの健康食です。 本能が求めたら迷わず食べましょう。 食べれば目がカッと開いて活力やら何やらが回復する気がする。 元気出るぅ! 店主さんに美味しかったですって伝えたらニコっと微笑んでくれてキュンっ。 ご馳走様でした! https://t.co/IcJL2TPRDe

19日前

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中本くん@Karaiyo_Umaiyo
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蒙古タンメン中本 東池袋店 ポパインド 温泉玉子 様々なスパイスが効いた複雑な味ながらほうれん草やトマトのお陰か食べにくさ無し。 生姜は風味や食感で大活躍。 中本感が薄れず伝わり感動。 赤さは強くありませんが中々の辛さ。 クミンには減量促進効果があるからこれはカロリーゼロということにな https://t.co/7nFny0qZiW

10日前

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中本くん@Karaiyo_Umaiyo
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蒙古タンメン中本 渋谷店 カワサキーマ プチ北極スープ(辛さ抑えめ) スパイシーでほのかにフルーティーな中本ってこんなことも出来んのかよ的なキーマカレー。 いつもの中本感はスープで摂取です。 福田店長の仕込み美味いなぁ。 カレーをあと約30日程で15杯、2日に1杯の計算。 華麗臭でちゃう。 https://t.co/8X9XY6Jb58

11日前

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中本くん@Karaiyo_Umaiyo
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蒙古タンメン中本 御徒町店 特製樺太丼(肉・筍抜き) 川上副店長調理 すげぇ辛くてすげぇ美味い樺太丼。 ねっとりではなくふわっとしてニンニクと唐辛子の旨味全開の激ウマな一杯。 肉と筍を抜いた特製が食べたいんじゃねぇ、樺太丼なんだよっていう怨念らしきおもいを綺麗に浄化してくれました。 https://t.co/ocH5AA1frK

10日前

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中本くん@Karaiyo_Umaiyo
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蒲田 旨辛タンメン荒木屋 月見牡蠣麻婆麺(野菜ダブル/麺半) チャーシュー どっしりと厚みのある味のスープに牡蠣が持つ磯の香りと玉子のまろやかさが融合。 麻婆・牡蠣・玉子で何回も表情が変わってそのどれもが相性抜群。 チャーシューこれ日本代表なんじゃねぇかな。 冬を感じる激ウマ限定です。 https://t.co/gAWrt232YD

12日前

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中本くん@Karaiyo_Umaiyo
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蒙古タンメン中本 御徒町店 つけ麺金桜 プチ冷し味噌スープ 読み方は「きんざくら」 魚介豚骨スープのつけ麺。 ドロドロではなく適度なトロみで麺に絡みます。 薄く無く濃すぎず、エビ粉がアクセント。 桜の花言葉は「精神の美」らしいです。 金桜。つまりStay Goldってことでしょう。パンクやなぁ。 https://t.co/7XN2K9Lk8B

15日前



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